Pakmaya

White Couverture Chocolate

Kolay eriyebilen, mükemmel yapıya ve parlak renge sahiptir. Beyaz çikolata lezzetinde ve blok formdadır. Pasta kaplama, ganaj, kazıma, rende, soğuk mermer uygulamalarında sonuç garantilidir. Aynı zamanda sıcak çikolata, sufle, brownie, meyveli fondü gibi farklı uygulamalarda da kullanılabilir.

Pastry