İzmit Fabrikamızdan Denetim Başarısı

İzmit fabrikamız, iki gün boyunca habersiz olarak gerçekleştirilen BRCGS, Plant-Based, FSMA ve Costco denetimlerini başarıyla tamamlayarak, bu alandaki en yüksek seviye olan AA+ skorunu almaya hak kazandı. Böylece tesisimiz, sahip olduğu sertifikaları en üst seviyede sürdürmeye devam etti.

Habersiz denetimler, yalnızca belirli bir hazırlık dönemini değil; günlük iş yapış biçimimizi, sürekliliği ve disiplinli çalışma kültürünü ölçmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle İzmit fabrikamızın bu denetimlerden en üst seviye skorla geçmesi, ekiplerimizin her gün aynı özen ve sorumlulukla çalıştığının güçlü bir göstergesi niteliğinde.

Bu süreçte denetlenen başlıca başlıklar ise kısaca şöyle özetlenebilir:

• BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standard): Gıda güvenliği, kalite, hijyen ve yasal uygunluk konularında uluslararası geçerliliğe sahip bir standarttır. Ürünlerin güvenli ve tutarlı şekilde üretildiğini garanti altına almayı amaçlar.

• Plant-Based Sertifikası: Ürünlerin bitki bazlı içeriklere uygunluğunu ve üretim süreçlerinde çapraz bulaşma risklerinin etkin şekilde yönetildiğini doğrular.

• FSMA (Food Safety Modernization Act): ABD gıda güvenliği mevzuatı kapsamında, riskleri ortaya çıkmadan önlemeye odaklanan bir yaklaşımı esas alır.

• Costco Denetimi: Dünyanın önde gelen perakende zincirlerinden Costco’nun, tedarikçilerinden beklediği yüksek gıda güvenliği ve kalite kriterlerini kapsar.

   

Tüm bu denetimlerin habersiz şekilde ve en üst seviye skorla tamamlanması; İzmit fabrikamızda yerleşik olan gıda güvenliği kültürünün, iş disiplininin ve ekip çalışmasının somut bir sonucudur.

Bu önemli başarıda emeği geçen tüm çalışma arkadaşlarımızı gönülden tebrik ediyor, katkıları için teşekkür ediyoruz.