Fırından, Sofraya Yarım Asırlık Tecrübenin Adı Pakmaya

Kurucumuz Dr. Engin Pak’ın ilaç sektöründeki hassas üretim tecrübesini maya üretimine taşıma kararı ile  başlayan yolculuğumuz; yarım asrı aşkın süredir yenilikçi çözümlerimizle 4 farklı kategoride, yüzlerce ürünle dünyanın dört bir yanına ulaşan global bir başarı hikayesine dönüştü.

+

Yıllık Deneyim

Üretim Tesisi

Çalışan

+

Ülkeye İhracat

1972

Pakmaya'nın Kuruluşu

Kurucumuz Dr. Engin Pak, uzun yıllar boyunca ilaç ve ilaç ham maddeleri üretiminde kazandığı hijyenik sınai üretim deneyimlerinin ardından 1972 yılında maya üretimine başlamaya karar verdi. Böylece Pakmaya'nın ilk fabrikası 1973 yılında İzmit-Köseköy'de kurularak faaliyete geçti.

1976

İlk Kuru Maya Üretimi

İzmit fabrikamızda yaş maya üretimi ardından kuru maya üretimine başlandı.

1981

İlk İhracat

Türkiye'de fenni mayanın fırın piyasasında yaygın kullanımı için yurt çapında pazarlama faaliyetleri sürdürüldü. Türkiye pazarındaki deneyimlerimizle ihracata yönelerek uluslararası pazarlara açıldık. ilk ihracatımızı İran'a gerçekleştirdik. Ardından, önce komşu ülkelere yaptığımız ihracat, çeşitli dünya fuarları ve ülke ziyaretleri gibi çeşitli pazarlama faaliyetleriyle bugün 5 kıtada 130'u aşkın ülkede tüketicilerle Pakmaya ürünlerini buluşturmaktayız.

1983

As Gıda Yatırımı

As Gıda’nın kurulmasıyla birlikte fırınlar için ekmek geliştirici ürünlerinin üretimine başladık.

1985

İlk Arıtma Tesisi

İzmit fabrikamızda kurduğumuz biyolojik arıtma tesisimiz, Kocaeli ilinin de ilk arıtma tesisi oldu.

1986

İkinci Fabrika

İzmir Kemalpaşa’da ikinci fabrikamız kuruldu. İlk olarak yaş maya üretimi ile faaliyete başladık.

1988

Pakbiomer

Maya üretiminde her geçen gün daha iyiye ulaşmayı sağlayacak, yeni pazarlar ve o pazarların gerektirdiği farklı ihtiyaçları karşılayacak araştırma ve geliştirme çalışmalarını yürütebilmek için İzmit fabrikamız bünyesinde Pak Biyoteknoloji Merkezi’ni (Pakbiomer) kurduk.

1989

Üçüncü Fabrika

Düzce Cumayeri’nde üçüncü fabrikamız üretime başladı.

1989

FAGEM

Fırıncılık ve pastacılık ürünleri yapımına yönelik yeni ürün ve yöntemler geliştiren Fırıncılık ve Pastacılık Araştırma ve Geliştirme Merkezimiz (FAGEM) İzmit Fabrika bünyesinde kuruldu.

1998

İlk Yurt Dışı Yatırımı: ROMPAK

Üretim konusunda Türkiye’de kazandığımız bilgi ve deneyimi 1998 yılında Rompak’ın kurulmasıyla uluslararası pazarlara taşıdık. Rompak ile hem Romanya hem de Avrupa pazarı için üretime başladık.

2012

Pakmaya Bir Gıda Markası

Maya ile elde ettiğimiz tecrübe ve sektörde oluşturduğumuz güven ile fırıncılık ürünlerinden sonra pastacılık ve ev tüketim ürünleri grubuna giriş yaparak markamızı maya markasından bir gıda markası olma yolunda emin adımlarla ilerlettik.

2013

40. Yıl

40. yılımızda fırıncılık ve pastacılık alanında çalışan profesyonellere, doğru ürün ve doğru üretim metotları hakkında bilgi sunmak amacı ile İstanbul Esentepe’de Pakmaya Uygulama Merkezi’mizi (PUM) hayata geçirdik.
2015

Ar-Ge Merkezlerimiz

Maya ve çevre konusunda araştırmalar gerçekleştirdiğimiz AR-GE merkezlerimizi T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan onaylı bir AR-GE merkezine dönüştürdük.

2016

Çevreye Duyarlıyız

Ege Bölgesi Sanayi Odası tarafından düzenlenen Çevre Ödül Yarışmasında İzmir Fabrika’mız ikincilik ödülü aldı.

2016

Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü

Kocaeli Sanayi Odası tarafından düzenlenen Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü Yarışması’nda İzmit fabrikamız Çevre Yatırımları Teşvik Ödülü kazandı.
2018

Önceliğimiz Çevre

Çevresel konuların ele alınmasını destekleyen uluslararası bir organizasyon olan REC Turkey tarafından organize edilen Avrupa Çevre Ödülü Yarışması’nda İzmit fabrikamız ilk 3’e girerek Türkiye’yi Avrupa’da temsil etme hakkı kazandı.
2018

Yeşil Nokta Sanayi Ödülü

ÇEVKO tarafından düzenlenen Yeşil Nokta Sanayi Ödülleri Yarışması’nda Düzce fabrikamız Geri Kazanım, Geleceği Kazanım Projesi ile Yeşil Nokta Teşvik Ödülü’nü aldı.
2018

Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü

Kocaeli Sanayi Odası tarafından düzenlenen Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülü Yarışması’nda Düzce fabrikamız Çevre Yatırımları Teşvik Ödülü kazandı.
2019

AR-GE Merkezi Birinciliği

Ar-Ge Merkezimiz, 7. Teknoloji Geliştirme Bölgeleri ve 36-50 Personel Çalıştıran Ar-Ge Merkezleri arasında birincilik ödülü aldı.
2020

Sıfır Atık Prosedürü

Kocaeli ilinde Çevre İzin ve Lisans Yönetmeliği Ek-2 listesinde faaliyet gösteren tesisler arasında Sıfır Atık Belgesi’ni almaya hak kazanan ilk firma olduk.
2023

50. Yıl

Pakmaya ailesi olarak maya ile başladığımız yolculukta, zengin ürün yelpazemizle binlerce fırında ve on binlerce mutfakta olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 50 yıldır ortak noktada buluştuğumuz, bizi biz yapan değerlerle büyüyoruz.

Pakmaya Tanıtım Filmi

Dünyada Pakmaya

Dünyanın sayılı maya üreticilerinden biri olarak, 50 yıllık tecrübemizle 5 kıtada 130’dan fazla ülkeye ulaşıyoruz.

Maya alanındaki birikimimizle bugün ekmekçilik, pastacılık ve ev tüketim ürünlerinde geniş bir yelpazede hizmet sunuyoruz. Biyoteknoloji ve fırıncılık araştırma merkezlerimiz Pak Biyoteknoloji Merkezi (PakBiomer) ve Fırıncılık, Pastacılık, Değirmencilik Araştırma ve Geliştirme Merkezi’nin (FAGEM) teknik altyapısı ve uzman kadrolarıyla çalışmalarımızı kesintisiz sürdürüyoruz.

Müşteri odaklı yaklaşımımız ve alanında uzman ekiplerimizle global iş ortaklarımıza hizmet veriyoruz.

AR-GE

Gücümüzü Ar-Ge merkezlerimizden alıyoruz.

Bilimin ışığında geliştirdiğimiz teknolojileri ve inovatif ürünleri, iş ortaklarımız için güvenilir çözümlere dönüştürüyoruz.

Üretim Tesislerimiz

Uluslararası kalite standartlarında üretim yapıyoruz.

1973 yılında İzmit Köseköy’de kurulan ilk yaş maya fabrikamızla başladığımız üretim yolculuğumuza, bugün 3’ü yurt içinde ve 1’i yurt dışında olmak üzere toplam 4 maya fabrikası ile 2 sıvı ve toz üretim tesisiyle, uluslararası hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde devam ediyoruz.

E-Bülten

Pakmaya Haberlere Abone Olun

Pakmaya'dan son gelişmeleri ve haberleri almak için formu doldurunuz.