AR-GE

Fırıncılık ve Pastacılık Ar-Ge Merkezi (FAGEM)

1989 yılında Türkiye'nin ilk özel Fırıncılık ve Pastacılık Ar-Ge Merkezi olarak kurduğumuz FAGEM; uzman ekibimiz ve gelişmiş laboratuvar altyapımızla dünya çapında fırıncılık, pastacılık ve değirmencilik sektörlerine teknik destek, ürün geliştirme ve danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Fermantasyon, fırıncılık ve gıda içeriklerindeki uzmanlığımızla, küresel trendleri takip ederek yenilikçi un geliştiriciler, ekmek ve pasta karışımları ile müşterilerimize özelleştirilmiş çözümler üretiyoruz.

Sektöre değer katmaya devam ediyoruz

Un kalite analizi, gıda formülasyonu ve ürün tasarımı konularında kapsamlı çalışmalarımızla sektöre rehberlik ve eğitim sağlamanın yanı sıra, müşterilerimizin üretim süreçlerini daha verimli hale getirmeyi hedefliyor ve sektöre değer katıyoruz.

Sektörün gelişmesine yön veren eğitimler

AR-GE Merkezi FAGEM’de fırıncıları, pasta şeflerini, fabrika ziyaretçilerini ve sektör paydaşlarımızı ağırlıyoruz. FAGEM’de gerçekleştirdiğimiz yerinde eğitim çalışmalarıyla sektörümüzün gelişimine katkı sunuyoruz. Web seminerleri ile dünyanın her yerindeki müşterilerimize eğitimlerle destek oluyoruz.

Geri bildirim odaklı inovasyon

Ortak projeler özel çözümler

Fırıncılık, pastacılık ve tüketim ürünleri sektörlerindeki müşterilerimizle birlikte hareket ederek, pazar ihtiyaçlarını ele alan özel çözümler geliştirmek için AR-GE projeleri gerçekleştiriyoruz.

Alanında uzman, yenilikçi ve çözüm odaklı kadromuz

FAGEM ekibimiz, gıda, kimya ve biyomühendislik alanlarında uzman, AR-GE ve gıda bileşenleri konusunda deneyimli, sektörel yenilikleri takip eden, analitik düşünme ve organizasyon yetenekleri güçlü ve uluslararası iş ortaklarıyla etkili iletişim kurabilen profesyonellerden oluşmaktadır.