Pişirme Yardımcıları

Pakmaya Pişirme Yardımcıları; kabartma tozu, karbonat, kakao ve diğer yardımcı ürünlerle tariflerinizde ideal kıvam ve başarılı sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Pratik kullanım sunan özel ürünleriyle hamur işlerinden tatlılara kadar her tarifte güvenilir performans sağlar.

Alt kategoriler

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Hamur Kabartma Tozu

10 g1 kg2 kg

Pakmaya Hamur Kabartma Tozu, kek, kurabiye, pandispanya ve poğaça gibi hamur işlerinizde mükemmel kabarmayı garantileyen vazgeçilmez bir yardımcıdır. Her tarifte ideal sonuçlar sunar. Pakmaya Hamur Kabartma Tozu ile en iyi sonuçlar için, pişirme sırasında ilk 15-20 dakika fırın kapağının açılmamasına dikkat edilmelidir.

Pakmaya

Kakao

25 g50 g1 kg4 kg

Pakmaya Kakao, kavrulmuş ve işlenmiş kakao çekirdeklerinden yapılmış, toz formda bir üründür. Kek, pasta, çikolata, kurabiye, krema ve sıcak içecekler gibi lezzetlerin hazırlanmasında kullanılır.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Şekerli Vanilin

5 g500 g

Kek, kurabiye, sütlü tatlı, pandispanya gibi her türlü tatlı tariflerde akla gelen ilk yardımcı üründür. Tariflerde kullanıldığında hoş bir koku ve lezzet verir.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Natürel Kakao

50 g

Pakmaya Natürel Kakao, zengin kakao tadı ve kendine özgü rengiyle tariflerinize benzersiz bir lezzet ve görünüm katar. Kakao çekirdeklerinin özenle fermente edilip öğütülmesi ve preslenmesiyle elde edilen Pakmaya Natürel Kakao, işlem görmemiş yapısıyla öne çıkar. Alkalize işlem görmediği için kendine özgü açık kahve rengine sahiptir. Puding, kurabiye, kek, pasta ve sıcak içecekler gibi birçok tarifte iç malzeme olarak ya da süsleme amacıyla rahatlıkla kullanılabilir. Yoğun kakao tadı ile tariflerinize zenginlik katarak, her kullanımda lezzetiyle hatırlanacak bir deneyim sunar. Pakmaya Natürel Kakao, mutfağınızda tariflerinizi keyifli hale getirmek için benzersiz bir seçenektir.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Mısır Nişastası

200 g

Pakmaya Mısır Nişastası, tariflerde ideal kıvamı elde etmek için kullanılan vazgeçilmez bir yardımcı üründür. Sütlaç, muhallebi, kazandibi ve tavukgöğsü gibi geleneksel sütlü tatlılarda, pudinglerde mükemmel kıvam sağlar. Aynı zamanda ev yapımı dondurmaların hazırlanmasında da tercih edilir. Pratik ve kullanımı kolay olan Pakmaya Mısır Nişastası ile tariflerinizde her seferinde ideal sonuçlar elde edebilirsiniz.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Pirinç Unu

200 g

Pirinç unu, lezzetli muhallebilerin yanı sıra sütlaç, kazandibi, keşkül gibi geleneksel sütlü tatlıların hazırlanmasında ve ideal kıvam elde edilmesinde kullanılır. Kek ve kurabiyelerde daha yumuşak bir yapı elde etme imkânı sağlar.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Karbonat

5 g

Bazı hamur işlerinde kabarmayı sağlayacak şekilde, tarif ölçüsünde belirtildği miktarda kullanılabilir. Bakliyatların pişmesini kolaylaştırmak için ıslatma suyuna ilave edilip bekletilebilir. Kahvede köpük, çayda kuvvetli dem için kullanım suyuna tadı değiştirmeyecek kadar ilave edilebilir.

Vegan Tüketime Uygun
Pakmaya

Buğday Nişastası

200 g

Meyveli, şerbetli ve geleneksel sütlü tatlı tariflerinin birçoğunun hazırlanmasında ana malzeme olarak kullanılabilir. Aynı zamanda hamurun kolay açılabilmesine olanak sağladığından hamur işi tariflerinde ve yufka açımında da kullanımı uygundur. 

Pakmaya

Ekşi Maya

30 g

Pakmaya Ekşi Maya, evde ekşi mayalı ekmek yapımını kolaylaştıran, hem iyi kabaran hem de ekşi lezzetini sunan pratik bir üründür. Çavdar, buğday ve tam buğday gibi farklı un çeşitleriyle kullanılabilir, böylece arzu edilen ekşi lezzeti, iç gözenek yapısını ve çıtır kabuğu elde etmenizi sağlar.

Pakmaya

Mayalı Poğaça Harcı

35 g

Mayalı poğaça harcı, mahlep lezzeti ile zenginleştirilmiş yumuşacık poğaçalar yapma imkânı sunar. Mayası içindedir ve kabarma garantilidir. Koruyucu içermez.

Pakmaya

Mayalı Kek Harcı Sade

28 g

Dünyada bir ilk olan sade mayalı kek harcı; yumuşak, nemli ve lezzetli kekler yapmaya imkan sunar. Hamur kabartma tozu ve şekerli vanilin kullanımını gerektirmeyen sade mayalı kek harcı kabarma garantilidir ve 10 dakikada mayalanır. Koruyucu içermez.

Pakmaya

Mayalı Kek Harcı Kakaolu

46 g

Dünyada bir ilk olan kakaolu mayalı kek harcı; yumuşak, nemli ve lezzetli kekler yapmaya imkan sunar. Hamur kabartma tozu ve şekerli vanilin kullanımını gerektirmeyen kakaolu mayalı kek harcı kabarma garantilidir ve 10 dakikada mayalanır. Koruyucu içermez. Paket içerisinde kakao yer aldığından tariflerde kakao ilavesi gerektirmez.