Pakmaya

Unasim

Pakmaya Unasim, simitlik unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Hamurun işlenebilirliğini artırarak, simit hamurunun daha kolay açılmasını sağlar. Özellikle simidin kıvrım yerlerinde istenen çatlamaların oluşmasına ve gevrek yapının elde edilmesine olanak tanır. Unasim, simitlere hem hacim hem de istenen rengi kazandırarak, iç ve dış yapısı düzgün simitlerin üretilmesine katkı sağlar. Yüksek kalite standartlarını korumak isteyen değirmenler için simitlik un üretiminde ideal ve güvenilir bir un geliştiricisidir.

Endüstriyel Boy
25 kg
Ürünler

Benzer ürünler

Pakmaya

Unaprim

25 kg

Pakmaya Unaprim, orta kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir ve hamur stabilitesini arttırır. Hamurun yoğurma stabilitesini, işleme toleransını ve fermantasyon stabilitesini artırarak ekmek üretiminde yüksek performans sağlar. Ürün, ekmeğin esnek ve homojen bir yapıda olmasına yardımcı olurken, iyi hacim kazanmasını sağlar. Aynı zamanda ekmeğin bayatlamasını geciktirir. Pakmaya Unaprim, değirmenler için kaliteli ve verimli üretim süreçlerini destekleyen ideal bir çözümdür.

Pakmaya

Unaprim Plus

25 kg

Unaprim Plus, orta kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş yüksek performanslı bir un geliştiricisidir. Hamurun stabilitesini artırırken, glüteni güçlendirir ve hamurda oluşabilecek zayıflıkları giderir. Özellikle uzun fermantasyon süreci olan hamurlar için dayanıklılığı artırarak ekmeğe hacim, renk ve yumuşaklık kazandırır. Unaprim Plus, değirmenler için yüksek kaliteli ve tutarlı üretim süreçlerinde ideal bir çözümdür.

Pakmaya

Unaprim 100

25 kg

Pakmaya Unaprim 100, zayıf unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Hamur stabilitesini artırarak, ekmeğin daha iyi bıçak açmasını, ideal renk kazanmasını ve hacim almasını sağlar. Ayrıca, ekmeğin bayatlamasını geciktirir. Pakmaya Unaprim 100, değirmenler için yüksek kaliteli ve tutarlı ekmek üretiminde güvenilir bir çözümdür.

Pakmaya

Unaprim Sr

25 kg

Unaprim SR, orta kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş ve değirmenlerde kullanılmak üzere tasarlanmış bir un geliştiricisidir. Hamurun yoğurma ve işleme toleransını artırırken, fermantasyon stabilitesini güçlendirir. Ekmek içinin homojen ve esnek bir yapıda olmasını sağlarken, ekmeğin iyi bir hacim kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca, ekmeklerde bayatlama sorunlarını en aza indirerek üretim süreçlerinde kaliteyi artırır.