Ekmek Süsleme Malzemeleri ve Yardımcı Ürünler

Pakmaya Ekmek Süsleme ve Yardımcı Malzemeler, ekmek ve fırıncılık ürünlerine görsel zenginlik ve ideal doku kazandırır. Özel olarak geliştirilen çözümleriyle üretim kalitesini desteklerken sunumlarda daha dikkat çekici sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

Alt kategoriler

Pakmaya

Eka-Dekor Ekmek Süsleme Malzemesi

10 kg

Pakmaya Eka-Dekor Ekmek Süsleme Malzemesi, keten tohumu, yulaf ezmesi, ay çekirdeği içi ve susamdan oluşan içeriğiyle ekmek üretiminde besleyicilik, dekorasyonunda ise görsel bir zenginlik sunar. Fırıncılık profesyonelleri için tasarlanan Pakmaya Eka-Dekor Ekmek Süsleme Malzemesi, hem lezzet hem de estetik açıdan farklılaşan ekmekler üretmeye olanak tanır.

Pakmaya

Çavdar Ekşisi

25 kg

Pakmaya Toz Çavdar Ekşisi, toz formda, doğal çavdar hamurundan üretilmiş bir hamur ekşisidir. Çavdar ekmeği üretiminde lezzet katar, iç yapısını iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. Toz çavdar ekşisi, fırıncılık profesyonelleri için ekmek kalitesini artıran ve her üretimde tutarlı sonuçlar elde etmeyi sağlayan bir üründür. Pakmaya Toz Çavdar Ekşisi, işletmelerinde lezzetli ve iç yapısı kusursuz ekmekler sunmak isteyen profesyoneller için idealdir.

Pakmaya

Buğday Ekşisi

25 kg

Pakmaya Buğday Ekşisi, toz formda, doğal buğday hamurundan üretilmiş bir hamur ekşisidir. Ekmek üretiminde kullanılan bu özel ürün, ekmeğin lezzetini artırırken, iç yapısını iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. Pakmaya Buğday Ekşisi, kaliteli ve lezzetli ekmekler üretmek isteyen fırıncılık profesyonelleri için ideal bir çözümdür.

Pakmaya

Tava-Sür

10 kg

Pakmaya Tava-Sür, fırın ve pastanelerde ekmek, kek, poğaça, açma ve diğer hamur işleri üretimi sırasında tava ve kalıpların yağlanması için özel olarak geliştirilmiş, kolay sürülebilir sıvı bir üründür. Pakmaya'nın geliştirdiği tava yağlama ürünü, koku ve tortu bırakmaz, bu nedenle diğer yağlara kıyasla daha kolay temizlenir. Tava ve kalıplarda kararmayı önleyerek uzun süre temiz kalmalarını sağlar. Kolay temizlenen bir ürün olması ve kokusuz yapısı sayesinde fırıncılık ve pastacılık uygulamalarında güvenle kullanılabilir. Endüstriyel fırıncılık ve pastacılık işletmeleri için tava yağlama çözümü olarak, hem pratik hem de güvenilir bir üründür.

Pakmaya

Eka-Dekor Simit Şerbeti

10 kg

Pakmaya Eka-Dekor Simit Şerbeti, şeker pancarı pekmezi ve karamel içeren sıvı yapıda bir üründür. Simit üreten unlu mamuller ve profesyonel fırıncılar için özel olarak geliştirilmiştir. Simit üretiminde kaplama amacıyla kullanılarak ideal lezzet ve renkte simitler elde edilmesini sağlar. Ayrıca poğaça, açma gibi diğer unlu mamullerin hazırlanmasında da tercih edilebilir.

Pakmaya

Eka-Malt Dark

20 kg

Kavrulmuş yapısı sayesinde unlu mamullere karakteristik lezzet, tat profili ve görsel çekicilik kazandıran Eka-Malt Dark galeta, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği gibi farklı unlu mamul ve ekmek çeşitlerinde daha iyi performans sağlar.

Pakmaya

Eka-Dekor Susam

10 kg25 kg

Pakmaya Eka-Dekor Susam, GDO’suzdur ve muadillerine kıyasla aynı miktarda daha fazla ürün üretme avantajı sunar. Yanık ve kabuklu oranı %1’in, yabancı tohum oranı %0,3’ün altında, nem oranı ise maksimum %8 olan Pakmaya Susam, susam kullanımı gerektiren üretimler için idealdir. 10 kg ve 25 kg’lik ambalajlarla satışa sunulan Pakmaya Eka-Dekor Susam, üretim süreçlerinde yüksek verimlilik sağlar.